食べ物で新型コロナウイルスに感染することはあるの？
今のところ、食べ物で新型コロナウイルスに感染したとされる例は報告されていません。感染は、咳やくしゃみ、会話などで飛んだウイルスを吸い込む飛沫感染と、この飛沫が蒸発したエアロゾルを吸い込んだことによる感染、人の体や物に付着したウイルスを触って口などから体内に入る接触感染が主です。
執筆：2021年9月
文責：大阪大学微生物病研究所
感染症
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